Seguiteci su questa pagina, vi proporremo alcune delle nostre famose ricette.
ACCIUGHE ALLA CARDINALE
pulire con aceto le acciughe dal sale ed eliminare la lisca, dividerle in due parti a parte sminuzzate i pomodorini fino ad ottenere una salsa, aggiungere aglio, prezzemolo e peperoncino
unire le acciughe e servire
vino consigliato: barbera
ACCIUGHE CON BAGNET VERDE
pulire con aceto le acciughe dal sale e togliere la lisca, dividere in due parti a parte preparare un trito di abbondante prezzemolo, aglio e basilico amalgamare bene il tutto con abbondante olio di oliva unire le acciughe e servire su un letto di insalata
vino consigliato: arneis o favorita
